Seri ini akan menambang bahan dari 19 tahun yang mengikuti Episode III: Revenge of the Sith dan mendahului Episode IV: A New Hope. Dengan kata lain, menggunakan kehidupan si kembar Skywalker sebagai ukuran, seri akan aktif pada tahun-tahun cerita yang datang setelah perpisahan mereka sebagai bayi yang baru lahir dan sebelum (tanpa disadari) mereka reuni pada tingkat penjara Death Star.

Penulis, sutradara, dan pencinta kuliner, Jon Favreau dan chef Roy Choi, mengeksplorasi makanan di dalam maupun luar dapur bersama para chef berbakat dan teman selebriti.